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在外洋，水果罐头是以一种精加工的形式泛起，尤其由于事情忙碌，罐头以其便当的特点成为许多人饭后甜品的首选。因此，罐头食物十分普及，西欧等蓬勃国家的食用消耗水平更高，罐头食物完全顺应人们的生涯节奏和习惯。
全天下罐头年产量凌驾4500万吨，美国人年均消耗90公斤，欧洲约50公斤。中国罐头工业代表团会见英国时发明，一个通俗英国家庭在一周内通常吃15个罐头，各超市食物货柜上摆放最多的是林林总总的罐头食物。
中国的罐头食物以其优质的产品质量、起劲涌现的产品品牌和较为低廉的价钱，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增添，特殊是在进入九十年月之后，罐头出口量更是每年大幅增添，抵达的年出口量近200万吨，罐头工业已经形成了其奇异的工业系统。
出口量的一直增添说明天下上许多国家的人民仍然很重视很喜欢罐头食物，而与之相对应的海内人们的萧条，则只能证实大大都人是对罐头食物“误解”了。
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